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アーティチョーク

アーティチョーク育てています。

しかも、動物よけとして!!

アーティチョークは株が大きくなり葉にはトゲがついているので動物が嫌がるかも
しれないという安易な発想からです。

畑の周りに植えてあるのですが、すでにシカに進入されあまり動物よけの意味をしていません。
アーティチョーク自体もシカに踏まれ2株ダメになりました

アーティチョーク作戦は失敗です。(私が考えることはだいたい失敗に終わるのですが・・・)

こんな高級食材を動物よけに栽培してるなんて怒られるかもしれません。

今日久しぶりにアーティチョークの畑をのぞくといつの間にかつぼみができてました。
早く食べたいな!!

アーティチョーク(Artichoke)

キク科チョウセンアザミ属の多年草

学名:Cynara Scolymus
和名:チョウセンアザミ


ちなみに私の作っているものはVert Globe という品種です。
他の農家さんから種をいただきました。ありがとうございます。

Artichoke

Artichoke2





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biofarm midori

Author:biofarm midori
山梨県北杜市須玉町で自然のサイクルを大切にした野菜栽培をしています。天気も虫も草も動物も人間も自然の循環の中で共に関わり合いながら生きています。野菜を通してみなさまにそんな普通のことを伝えられたらいいなと思い、日々奮闘中です!定番の野菜から珍しい西洋野菜まで幅広く栽培しています。

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