スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

じゃがいも

今年のジャガイモ品種

①キタアカリ(種芋40kg)
②アンデスレッド(種芋30kg)
③インカのめざめ(種芋10kg) 

以上3種を約1反歩(正光さん畑)に4月7日作付け(畝間60cm(管理機幅)、株間25cm)
4月の低温により萌芽が約1週間遅れる。
土寄せ作業1回、スギナ、アカザ多い。肥料散布のむらのせいか雑草の生え方がまちまち。
キタアカリ若干そうか病有。

キタアカリ やや小ぶり、アンデスレッド 大きさ揃い上々、インカのめざめ 数は多いが30g前後のイモ多い

kitaakari.jpgキタアカリ
anndesu.jpgアンデスレッド
inkanomezame.jpgインカのめざめ

小イモ食べ比べ実施。小イモをそのまま素揚げ。

①キタアカリ・・・・・火が通りやすい。男爵系。ホクホク感が強い。
②アンデスレッド・・・キタアカリよりも身が詰まった感じ。
③インカのめざめ・・・幻のイモというだけあってかなりの重量感と栗のような食感。
           甘みもほかのものより強い。揚げたてもおいしいが冷めても十分美味。

今年はキタアカリ、アンデスレッドを作りすぎたので来年は品種を増やす予定。男爵、メークインの定番
品種と他新品種を作付けしたい。インカの収穫期が遅れたので来年は早めに掘りたい。 

Comment

非公開コメント

プロフィール

biofarm midori

Author:biofarm midori
山梨県北杜市須玉町で自然のサイクルを大切にした野菜栽培をしています。天気も虫も草も動物も人間も自然の循環の中で共に関わり合いながら生きています。野菜を通してみなさまにそんな普通のことを伝えられたらいいなと思い、日々奮闘中です!定番の野菜から珍しい西洋野菜まで幅広く栽培しています。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
ブログ翻訳
powered by 3ET
powered by 電脳PC生活
カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。