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フローレンスフェンネル

好きです、このかわいらしい立ち姿。
フェンネルです。biofarm midoriでは7月~11月まで出荷予定です
なかなかゆっくりな生育のため観察が楽しみになってます。
移植が嫌いなようですが、今回苗育苗後に定植しました。今のところ成功です!!
 
フェンネル
(学名)Foeniculum Vulgare
(英名)Fennel
(和名)ウイキョウ


魚料理、ハーブティー等に利用。
ドイツにいたころはよくこのフェンネルが入ったスープやハーブティーを
食べてました。なかなかこの独特の風味がやみつきになりますね。
fennnel.jpg fennnel2.jpg

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biofarm midori

Author:biofarm midori
山梨県北杜市須玉町で自然のサイクルを大切にした野菜栽培をしています。天気も虫も草も動物も人間も自然の循環の中で共に関わり合いながら生きています。野菜を通してみなさまにそんな普通のことを伝えられたらいいなと思い、日々奮闘中です!定番の野菜から珍しい西洋野菜まで幅広く栽培しています。

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