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冬の定番

いよいよ冬の定番野菜、大根の出荷はじまります!

青首大根(ちょっと細め)とミニ大根(普通の青首の2/3程度の大きさの使いきりサイズ)の2種です。

ミニ大根はカブと大根の中間のような緻密な肉質でおすすめです!

葉付きで出荷します!葉っぱも是非利用してください。

今年は他に紅芯大根と黒大根を作っています。あと2週間くらいで出荷予定。

大根の出荷が始まると冬の訪れを感じます

おでん・鍋・ぶり大根・・・やっぱり冬は大根がないと始まりません♪

~今週の出荷予定~
小松菜・水菜・からし菜・赤からし菜・ラディッシュ・春京赤長水大根・春菊・間引きコカブ
大根・ミニ大根・キャベツ・サニーレタス(残りわずか)・エンダイブ(小さめ)・サツマイモ
(紅東・パープルスイートロード)・白かぼちゃ・白菜(数量限定)・スイスチャード
ネギ・リーキ・ピーマン・ズッキーニ
以上です。
よろしくおねがいします。

daikon.jpg
出荷用大根
busaradi.jpg
大根つながりで不細工なラディッシュ!足が3本♪
普通のきれいなものより一生懸命育った感じでかわいい。
出荷できないのがもったいないなあ・・・

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プロフィール

biofarm midori

Author:biofarm midori
山梨県北杜市須玉町で自然のサイクルを大切にした野菜栽培をしています。天気も虫も草も動物も人間も自然の循環の中で共に関わり合いながら生きています。野菜を通してみなさまにそんな普通のことを伝えられたらいいなと思い、日々奮闘中です!定番の野菜から珍しい西洋野菜まで幅広く栽培しています。

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